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全麦汉堡胚(无油烤箱版)

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凝-宁的厨房  凝-宁
配合鸡腿肉做成汉堡，超美味

用料  

全麦高筋面粉 250克
酵母 3克
盐 2克
鸡蛋+水(或者牛奶) 175克
糖 20克
白芝麻 若干

全麦汉堡胚(无油烤箱版)的做法  

  1. 把除了芝麻以外的材料都放进盆里面，揉成手套膜(自己吃不出膜也可以)

  2. 分成75克左右的小剂子，揉圆占上芝麻

  3. 直接放在烤箱里面，放上一碗温水，面发成两倍大

  4. 烤箱180度预热，然后烤15分钟，出炉！可以夹上自己喜欢的食材，我一般是用来做汉堡的，鸡腿肉汉堡，直接吃也是可以的！

    全麦汉堡胚(无油烤箱版)的做法 步骤4

小贴士

烤箱温度不要太高，高了容易糊，第二天200度3分钟加热就可以吃了

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的全麦汉堡胚(无油烤箱版)

 

全麦汉堡胚(无油烤箱版)相关分类

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该菜谱发布于 2022-04-13 22:44:19
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