土豆牛油果鸡蛋沙拉

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用料  

牛油果 1个
鸡蛋 2个
土豆 1个
胡萝卜 半根
酸奶 适量
即食燕麦 少量
黑胡椒 少量

土豆牛油果鸡蛋沙拉的做法  

  1. 土豆红萝卜煮软 煮软后放入冰水中冷却 太烫了后面和牛油果搅拌的时候会影响口感
    煮好土豆胡萝卜后继续用这锅水煮两个鸡蛋,煮熟后捞出冲凉水,方便脱壳

    土豆牛油果鸡蛋沙拉的做法 步骤1
  2. 牛油果准备

    土豆牛油果鸡蛋沙拉的做法 步骤2
  3. 鸡蛋牛油果土豆胡萝卜压碎 撒入黑胡椒

    土豆牛油果鸡蛋沙拉的做法 步骤3
  4. 表面淋上适量酸奶 (有沙拉酱的可以用沙拉酱代替酸奶更好吃)

    土豆牛油果鸡蛋沙拉的做法 步骤4
  5. 表面撒上即食燕麦 我用的是奇亚籽藜麦燕麦

    土豆牛油果鸡蛋沙拉的做法 步骤5
 

土豆牛油果鸡蛋沙拉相关分类

该菜谱发布于 2022-04-13 23:06:53
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