将粉类拌匀
加入水和盐，调成米浆
平盘抹点油，先将盘子放入蒸锅蒸热，舀适量的米浆，晃平再淋上一层薄薄的鸡蛋液撒点葱花，大火蒸1-2分钟，表面变颜色，鼓包就熟了
用刮刀刮下来
淋上酱汁，完成～
酱汁：大蒜子生姜切碎，锅里加入适量的油，小火炸至金黄，加入生抽、蚝油、老抽、盐、胡椒粉、芝麻，适量的水，煮开关火，可以先做好酱汁再蒸肠粉
这个是没加鸡蛋液的
淋上酱汁或者沾点生抽吃
这个是加的蒜蓉酱，美味～
上传你做的肠粉
莲蓉烘焙
