用料准备:鸡蛋打散备用锅中加入适量清水烧开
水烧开后加入豌豆,同时放入少许盐,放盐的作用是让豌豆保持原有的颜色不变黄
煮5-8分钟左右等豌豆熟透变软,加入适量油,可以捞起一粒尝尝看豌豆够不够软
豌豆够软了再从锅的沸腾冒泡处加入鸡蛋液,加入鸡蛋液等水重新开后20秒左右就可以关火出锅
有条件的可以等,汤出锅后撒一点葱花
上传你做的超级无敌清甜的豌豆鸡蛋汤