准备食材
首先调个酸辣汁:一勺小米辣+一勺蒜末+一勺辣椒粉+一勺熟芝麻+一勺葱花+淋上热茶油+三勺生抽+两勺陈醋+一勺蚝油+少许盐和代糖,搅拌均匀备用
鸡腿冷水下锅,加入生姜片和料酒,煮至熟透,捞出过凉水
鸡腿用手撕成小块,加入柠檬片,香菜,倒入酸辣汁,抓拌均匀即可!
👍今天做的柠檬手撕鸡,特意用了一直家里在使用的茶油,这个不仅可以做凉拌菜,还能煎炒烹炸,食用太多!
墙裂推荐,太清爽了!酸辣开胃又过瘾
✨味道清新,宝宝也很喜欢,它是脱壳低温冷榨的工艺,保留了原有的营养~单不饱和脂肪酸平均含量高达79.5%,可以说是减脂期的好帮手了!