牛里脊用生抽 、黑胡椒、姜丝、料酒、淀粉,封油腌制;
热锅冷油,滑炒牛里脊,待牛肉变色,五分熟盛出;
锅内用余油煸炒彩椒
倒入黑椒汁,放入煸炒好的半熟牛里脊,翻炒上色后即可出锅👌
装盘
上传你做的彩椒牛柳