调个料汁:一勺生抽➕一勺蚝油➕大半勺老抽➕一勺料酒➕一勺淀粉➕一勺白糖➕少许盐➕半碗清水搅拌均匀备用。
1️⃣锅内煮开水,肥牛卷焯水捞出。2️⃣锅内热油,爆香洋葱,放入肥牛卷翻炒。3️⃣倒入料汁,煮至浓稠收汁即可出锅!
最后可以再煎个荷包蛋,盖在米饭上,倒入做好的肥牛卷,搅拌搅拌开吃吧!
上传你做的‼️赛过吉野家的日式肥牛饭