疫情封控宅家做红糖馒头
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人做过这道菜
味有天天有味
用料
疫情封控宅家做红糖馒头的做法
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1:红糖加入温热的水中，搅拌至红糖融化；
2:面粉中加入泡打粉、酵母，搅匀；
3:红糖水倒入面粉中，把面粉揉成光滑的面团；
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揉好的面团松弛10分钟，再擀开成长方形的大面皮；
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把面皮卷起；
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捏紧边缘封口处；
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按自己需要的馒头数切段；
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馒头胚放入蒸屉盖上盖饧发至1倍大；
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烧开锅，将饧发好的馒头胚放上中大火蒸15分钟；
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关火，焖3分钟再出锅；
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哈哈 自己投喂自己的一天的口粮就是它了
——红糖馒头。
