1.准备原料,鸡胸肉1块、黄瓜1根 。2.鸡胸肉清洗干净,放到小锅里,加上清水,煮开去浮沫,再煮至鸡肉熟透就可以了。3.煮好的鸡肉用筷子扎一下,没有血水即可;捞出后放到凉白开水里过一下,降降温,也让肉质紧实一些。4.把黄瓜丝、鸡胸肉也撕成细丝放进去。5.放适量的盐,油,酱油,把食材和调味料拌均匀就可以了。
上传你做的黄瓜拌鸡胸肉丝