旺仔牛奶蛋挞液(空气炸锅无淡奶油版
7.6
综合评分
17
人做过这道菜
江江酱_
材料随便一家小超市就能买到，就是嘎嘎好吃👩🏼🍳
用料
旺仔牛奶蛋挞液(空气炸锅无淡奶油版的做法
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准备好材料
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按比例添加旺仔牛奶1：2
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我的鸡蛋90g旺仔要180g
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加入代糖/白砂糖/炼乳
有啥用啥
用量看自己喜欢的甜度，我放了30g代糖还加了点炼乳增加奶香味，如果放白砂糖的话适量减少
(旺仔牛奶本身有甜度但是不够甜必须加点糖不然真的不好吃）
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搅拌
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空气炸锅预热三分钟
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加入蛋液八分满
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160°，15分钟(并不是所有炸锅适用，具体还是看自家锅温度，第一次烤最好在边上看着。看蛋挞的整体状态，做出调整)
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表面这个程度刚刚好，因为有糖所以会有这样的焦糖面
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里面刚刚好非常的嫩
一抢而空
用不完的蛋液可以冷冻下次用
