南瓜花花面包

南瓜去皮去瓤蒸熟后用勺子压烂，彻底放凉后取100克备用。

将除黄油以外的面团材料放入面包机，启动揉面程序15分钟，放入室温下软化的黄油，继续揉面5-10分钟至黄油被面团完全吸收，面团达到扩展阶段。

无需基础发酵，分割成4份，整理成圆球形。

放入模具中。如果没有同款模具，也可以直接放在烤盘上，面团之间要隔开一定距离。

温暖湿润处(温度36度，湿度75%)发酵至满模，表面喷清水，擀面杖一头沾湿，粘上黑芝麻，点在面团顶部。

在面团上方压一个烤盘，放入预热好的烤箱中层，上下火180度烘烤8分钟后撤掉烤盘，继续烘烤17分钟。上色满意后加盖锡纸。