金汤酸辣鱼

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用料  

豆芽 一大把
1片
1根
料酒 2勺
香菜 1根
10克
黑鱼片 适量

金汤酸辣鱼的做法  

  1. 酸汤备好(可以是半成品酸汤包,可以是酸菜炒制,加水)
    姜丝蒜爆香,放入酸汤

    金汤酸辣鱼的做法 步骤1
  2. 水开后,先煮豆芽
    煮熟后捞起来放入盘中
    再煮鱼片,煮到卷起来,熟了
    盛入盘中,连汤
    最后,浇上热油,吃辣的朋友,可以在最后一步加上辣椒🌶️爆香,连同热油一同倒入鱼片上。

    金汤酸辣鱼的做法 步骤2

小贴士

鱼片可以先腌制
 
该菜谱发布于 2022-04-14 14:52:41
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