酸汤备好(可以是半成品酸汤包,可以是酸菜炒制,加水)姜丝蒜爆香,放入酸汤
水开后,先煮豆芽煮熟后捞起来放入盘中再煮鱼片,煮到卷起来,熟了盛入盘中,连汤最后,浇上热油,吃辣的朋友,可以在最后一步加上辣椒🌶️爆香,连同热油一同倒入鱼片上。
上传你做的金汤酸辣鱼