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无油低卡｜“伪”轻乳酪蛋糕🧀细腻绵密

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阿云avi的厨房  阿云avi
这款“伪”轻乳酪蛋糕，
用浓厚质地的希腊/老酸奶替代热量较高的奶油奶酪，
经过水浴烘烤+冰箱冷藏～
柔和奶味&细腻口感翻倍，
切开的时候会听到清脆的“沙沙”声，
可以说相当轻盈～
入口即化
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用料  

蛋清 90克
蛋黄 60克
浓厚型酸奶 220克
低筋面粉 30克
玉米淀粉 18克
零卡糖（细砂糖） 40克

无油低卡｜“伪”轻乳酪蛋糕🧀细腻绵密的做法  

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该菜谱发布于 2022-04-14 15:17:50
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