菠菜芹菜粥|养肝和脾妙方

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菠菜,《本草纲目》:“甘冷、滑、无毒。通血脉,开胸膈,下气调中,止渴润燥。”芹菜,平肝清热、利湿,通利肠道。

用料  

芹菜 适量
菠菜 适量
大米 适量
瘦肉 适量

菠菜芹菜粥|养肝和脾妙方的做法  

  1. 把猪肉,菠菜,芹菜切成粒。菠菜可以先焯水,加一点盐和香油颜色更好看

    菠菜芹菜粥|养肝和脾妙方的做法 步骤1
  2. 熬好的粥或者剩饭再煮开

    菠菜芹菜粥|养肝和脾妙方的做法 步骤2
  3. 煮开后先放猪肉粒,加入少量食盐,自己尝尝米汤有味道就可以

    菠菜芹菜粥|养肝和脾妙方的做法 步骤3
  4. 煮开后依次加入芹菜,菠菜,菜下去后盐味会淡一些,如果觉得少点味道可以再加一点盐。

    菠菜芹菜粥|养肝和脾妙方的做法 步骤4
  5. 熬到有绵密的小泡泡就可以出锅啦

    菠菜芹菜粥|养肝和脾妙方的做法 步骤5

小贴士

给宝宝吃可以把蔬菜做的更碎一些,猪肉可以不加。
 

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该菜谱发布于 2022-04-14 16:15:54
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