虾仁豆腐鸡蛋羹

0 人做过这道菜

用料  

食材:豆腐一盒,鸡蛋2枚,虾仁适量,盐,胡椒粉,料酒,酱油,豆豉油,枸杞子,葱花

虾仁豆腐鸡蛋羹的做法  

  1. 首先把处理干净的虾仁用料洒,酱油,胡椒粉腌至入味

    虾仁豆腐鸡蛋羹的做法 步骤1
  2. 接着把内脂豆腐倒入盘中切成小快,小碗打上2枚鸡蛋,加入一丢丢盐搅拌均匀备用

    虾仁豆腐鸡蛋羹的做法 步骤2
  3. 然后把鸡蛋液淋到豆腐里,上面铺上虾仁上锅蒸10分钟(水开后1o分钟)

    虾仁豆腐鸡蛋羹的做法 步骤3
  4. 时间到淋上豆豉油和料酒最后撒点枸杞子和葱花点缀,美味既成

    虾仁豆腐鸡蛋羹的做法 步骤4

小贴士

这菜做法简单,营养丰富,虾仁的鲜味配上豆腐的鲜嫩,哇真不错,大人小孩都好吃!
 
该菜谱发布于 2022-04-14 18:45:04
3 收藏


作者和妈厨房的其他菜谱

虾仁豆腐鸡蛋羹的答疑

关于虾仁豆腐鸡蛋羹的做法还有疑问? 登录提一个问题