玉米排骨汤

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用料  

排骨 500-1000克
甜玉米 1根
胡萝卜 1/2或1/3根
料酒(焯水用) 1勺
姜(煲汤用) 1片
适量
葱花 适量
姜(焯水用) 适量

玉米排骨汤的做法  

  1. 排骨洗净

    玉米排骨汤的做法 步骤1
  2. 排骨洗净后要焯水去血水,在锅里加入冷水没过排骨,加一勺料酒,几片姜片或者一小块拍碎的姜。大火烧开…

    玉米排骨汤的做法 步骤2
  3. 准备好甜玉米切段,胡萝卜滚刀切和一片姜。

    玉米排骨汤的做法 步骤3
  4. 水沸腾后,水面上会有浮沫,关火,把这锅水倒掉,将里面的排骨再冲洗干净。

    玉米排骨汤的做法 步骤4
  5. 排骨 玉米 胡萝卜和1片姜,放到煲汤的容器中。加入适量水(喝多喝少自己调整哈,或根据容器容量来)

    玉米排骨汤的做法 步骤5
  6. 开始煲汤。我这个是电压力锅,时长是半小时左右,如果是隔水炖,差不多要1-1.5小时,大家根据自己家里的锅具来操作哈😊

    玉米排骨汤的做法 步骤6
  7. 加入适量的盐调味,撒上葱花,盛汤😋开喝~(小心烫嘴)~

    玉米排骨汤的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2022-04-14 19:03:50
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