菠萝切成小块，用盐水泡10分钟；彩椒切小块，备用
里脊肉切小块，加1勺料酒+半勺盐+1勺生抽+胡椒粉+1个鸡蛋拌匀；分次加入淀粉，搅拌到很粘稠的状态
酱汁：4勺番茄酱+2勺白糖+1勺生抽+1勺淀粉+少量清水拌匀
多倒油，烧到7成热，下里脊肉炸至金黄捞出；油温升高，再复炸30秒捞出备用
倒油，放入彩椒炒1分钟；倒入酱汁煮至冒泡，加入菠萝和里脊肉炒均匀
上传你做的菠萝咕噜肉
泡泡糖味儿
