番茄肉酱意面
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小庚1016
用料
番茄肉酱意面的做法
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把番茄切碎备用，肉沫买的现成的，先下橄榄油热一会儿，加入一小块黄油，增添香味，放入肉末炒熟，加入吃剩的口蘑蒂，加入番茄碎，白糖一小勺，一点点盐，多炒一会，炒出汤汁，番茄变软，加一点水，蕃茄酱（根据味道来，喜欢浓一点的多放）一直熬煮，可以尝一下如果不够味可再放番茄酱调节
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意面加盐，橄榄油煮好后过一遍凉水，加在锅里一起加热搅拌5分钟左右，使面吸收汤汁
就可以出锅了，很多材料欠缺，如有洋葱，欧芹碎味道更佳（加入洋葱需要稍微炒焦更好吃）
