蒜香烤鸡翅(烤箱版)

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鸡翅的吃法有很多种,相信大部分人都喜欢吃鸡翅,不管是红烧的,炸的,还是烤的,今天分享一个简单的烤箱版蒜香烤鸡翅的做法,无论口感还是颜值都绝对nice!

用料  

鸡翅 14个
红烧酱油 12克
大蒜 6瓣
3克
白糖 3克(我口味淡,口味重的可以多放点,根据自己口味调节)
料酒 1勺
黑胡椒粉 1勺
蜂蜜 1勺
白芝麻 3克(可以根据用量调节,不放也行)
玉米油 12克

蒜香烤鸡翅(烤箱版)的做法  

  1. 鸡翅,洗净,正反两面切花刀,方便入味。

    蒜香烤鸡翅(烤箱版)的做法 步骤1
  2. 加入除了玉米油、蜂蜜、白芝麻之外的所有备料,用手拌匀。这里请尽情的揉捏……

    蒜香烤鸡翅(烤箱版)的做法 步骤2
  3. 拌匀后,再加入玉米油,再次搅拌均匀,保鲜膜封住,腌渍20分钟左右。

    蒜香烤鸡翅(烤箱版)的做法 步骤3
  4. 烤箱预热180°,同时把烤盘拿出来,刷玉米油,将腌渍好的鸡翅摆放到烤盘上,烤25分钟。

    蒜香烤鸡翅(烤箱版)的做法 步骤4
  5. 取出鸡翅,刷蜂蜜,撒白芝麻,至于芝麻的量,自己掌握,撒成自己喜欢的样子就好。

    蒜香烤鸡翅(烤箱版)的做法 步骤5
  6. 继续烤20分钟,就可以装盘开吃啦!

    蒜香烤鸡翅(烤箱版)的做法 步骤6

小贴士

我的口味比较淡,所以盐的用料仅供参考,用红烧酱油是为了上色好看,因为是蒜香的,所以没有加太多料,怕抢了蒜香味,烤箱温度和时间根据自家烤箱的脾气来调节,希望大家都能在家就能享用到美美哒蒜香烤鸡翅!期待你们的作品哦!
 

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该菜谱发布于 2022-04-14 20:00:20
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