吃不完的萝卜,摇身一变~腊味鲜虾萝卜饼

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社区连续2次送的物资中的萝卜,吃不完。摇身一变,做成了腊味鲜虾萝卜饼,明天的早餐有着落了。萝卜团蒸好冷却后放冰箱冷冻储存,可以放很久,吃之前提前拿出来解冻,锅中压扁,煎至金黄即可食用。
特殊时期的每一份食材都显得格外珍贵。

用料  

萝卜 5根
腊肠 1根
虾仁 适量
面粉 适量
适量
黑胡椒 适量

吃不完的萝卜,摇身一变~腊味鲜虾萝卜饼的做法  

  1. 准备好萝卜洗净晾干。

    吃不完的萝卜,摇身一变~腊味鲜虾萝卜饼的做法 步骤1
  2. 去皮切成细丝。

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  3. 锅中水开倒入萝卜丝煮2分钟盛出沥干水分。

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  4. 腊肠和虾仁切丁后放锅中炒香。

    吃不完的萝卜,摇身一变~腊味鲜虾萝卜饼的做法 步骤4
  5. 将腊肠、虾仁,盐,黑胡椒和面粉,一起倒入焯过水的萝卜丝中。

    吃不完的萝卜,摇身一变~腊味鲜虾萝卜饼的做法 步骤5
  6. 混合搅拌均匀。

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  7. 捏成团子,放锅中,水开蒸10分钟即可。

    吃不完的萝卜,摇身一变~腊味鲜虾萝卜饼的做法 步骤7
  8. 10分钟后出锅。

    吃不完的萝卜,摇身一变~腊味鲜虾萝卜饼的做法 步骤8
  9. 蒸好后的萝卜团子,晶莹剔透。

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  10. 锅中放油,将萝卜团子用锅铲压扁,煎至金黄即可食用。

    吃不完的萝卜,摇身一变~腊味鲜虾萝卜饼的做法 步骤10
  11. 成品出炉✌️

    吃不完的萝卜,摇身一变~腊味鲜虾萝卜饼的做法 步骤11

小贴士

萝卜团蒸好冷却后,放冰箱冷冻储存,可以放很久,吃之前提前拿出来解冻,锅中压扁,煎至金黄即可食用。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

吃不完的萝卜,摇身一变~腊味鲜虾萝卜饼相关分类

该菜谱发布于 2022-04-14 20:27:38
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