豆角洗干净，掰成段。
切姜丝。
准备:葱丝，姜丝，青麻椒，干辣椒，白芝麻。
油烧热。
五成油温，下豆角炸起虎皮。捞出沥干油。
锅里放一点油，放葱、姜、麻椒。
放干辣椒，炒香。
放豆角，放盐调味。翻炒。
放白芝麻，装盘。
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米妮1
