空气炸锅烤青鱼，吃出小津安二郎的秋刀鱼之味
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人做过这道菜
Shirley_Says
去日料店，总是点秋刀鱼，虽然小鱼不起眼，但总能吃出淡淡的家常之味，好像在应和小津安二郎的电影《秋刀鱼之味》
用料
空气炸锅烤青鱼，吃出小津安二郎的秋刀鱼之味的做法
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青鱼一条，根据自己空气炸锅的大小选取，
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1 将鱼从中间刨开，去掉鱼头，内脏收拾干净，把中间的大刺和小刺都剃掉了
2. 如图的样式，用之前准备的佐料，将鱼煨上，密封好，放冰箱内，一天一夜。第二天，所有料汁，鱼都能吸光。
3. 如图放入空间炸锅，下面垫油纸，表面刷点油，周围放点蒜，空气炸锅200度，烤15到17分钟。
4.为了加味，烤十分钟后，拉出来，在表面又刷了一层烤肉酱。（这步省略也行）
5. 出锅后，上面撒葱花。
