美善品版全麦贝果
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人做过这道菜
宛萱小厨
美善品做贝果非常简单，好的面粉烤出来的贝果满屋飘香
用料
美善品版全麦贝果的做法
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主锅加入除黄油和盐以外的食材，4分钟揉面程序
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加入黄油小块和盐，2分钟揉面程序
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倒出面团揉成团，直接分割成9等份，每份约80g，揉圆，盖保鲜膜松弛15分钟。擀成长方形面片，搓成长条，一头擀薄，连接成甜甜圈型，注意连接处捏紧
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放置30度左右封闭空间，发酵25分
钟取出。烤箱预热200度，同时烧一锅开水，水：白糖=1000g:50g，水开后放入贝果，两面各煮10秒钟，捞出放入烤盘 -
烤箱200度，烤18分钟
