菠萝炒饭

将提前蒸好的米饭加入三个鸡蛋黄，拌开

处理虾：清洗，把虾皮去除，去虾线，

去除虾线以后将虾仁切段

在水中加入适量食盐，些许橄榄油（我没有橄榄油加入的其他油），待水开放入豌豆玉米等焯水

焯好水后捞出

将虾仁放入焯水

变红后捞出

将菠萝切成丁状

打入鸡蛋与之前的鸡蛋清搅开

待油热后倒入鸡蛋

将鸡蛋饼给炒碎，盛出

倒入米饭，翻炒，待米饭炒的金黄色时，加入鸡蛋，之前焯好水的食材，菠萝，翻炒，再加入适量食盐，鸡粉，如果有咖喱粉，可以加点，使颜色更加鲜艳。
炒好盛出