超级柠檬茶

Name: 超级柠檬茶
Ingredients: 2～3克茉莉花茶叶; 5片柠檬; 1～2颗小青桔; 1个橙子; 1个百香果; 1/4个西柚（没有可不放）; 适量白砂糖／糖浆（二选一）; 适量蜂蜜; 适量冰块; 500克水

7.7 综合评分

17 人做过这道菜

0泡沫小姐0

————————2024.4.28更新———————
夏天到了，总想喝点冰冰的酸酸甜甜的，柠檬茶，简单快捷又好喝，仅作自己记录用，喜欢的朋友也可以试试喔——配方分量为700克的杯子，1杯😄注：不一定要所有的材料都有，最主要有茶底，柠檬片，百香果，小青桔也是颜值担当呢，其他有就放，没有就不放好啦

用料

茉莉花茶叶	2～3克
柠檬	5片
小青桔	1～2颗
橙子	1个
百香果	1个
西柚（没有可不放）	1/4个
白砂糖／糖浆（二选一）	适量
蜂蜜	适量
冰块	适量
水	500克

超级柠檬茶的做法

茶叶洗一下灰尘，可以选冷泡或者热泡，冷泡就是用凉开水提前5～6个小时浸泡茶叶，热泡就是往常一样，我一般用90度左右的开水泡，5～10分钟即可，放凉备用ps：相对来说我更喜欢冷泡茶，茶味清冽，没有涩味，只需要提前泡就好了，也不会因为热茶等放凉花太多时间
所有水果类材料洗刷刷
柠檬切片，首选香水柠檬，没有籽，泡久了也不会发苦，其他柠檬泡久了就会变苦
小青桔对半切开，去籽，籽会发苦
西柚选红肉的更好吃更好看，横向切开，用勺子把肉挖出来，西柚没有可以不放
橙子剥皮去核，放榨汁机榨汁，也可以料理机打碎再过滤，橙子汁备用，喜欢的可以提前切两片放杯子里做装饰
百香果剪开，用勺子挖出果肉备用，图上的是之前买了很多，放冰格冷冻起来，随取随用
用这种碎冰棒，柠檬片和百香果肉放杯子里，用碎冰棒压一下柠檬片，让香味更浓郁，再放入西柚果肉压一下，小青桔把汁挤进杯子，也一同放进杯子里
这次用的白砂糖
放入要装饰的橙子片，橙汁，蜂蜜，冰块
倒入泡好的茶水
用勺子搅拌一下到白砂糖（糖浆）化开，加入蜂蜜，搅拌均匀
放了橙子汁颜色比较浓郁
家里有西瓜，就放了西瓜
随便用玻璃杯一装，瞬间高大上
放了百香果很香
前一天做了茉莉花茶冻，很赞👍🏻茉莉茶冻的做法是：泡好的茉莉花茶加入白凉粉煮开1分钟左右，然后倒进容器放凉，就会凝固了。比例是茉莉花茶：白凉粉＝25:1
桶装柠檬茶，同事差点被笑死
比外面买的柠檬茶好喝多了，同事说，要是你哪一天在里面下毒了我也要喝，实在太好喝了🤣