海南椰子bua

2 人做过这道菜
家里孩子爱吃,做来做去终于做出了自己喜欢的口感😋

用料  

老椰子 2个
红糖 适量(自己口味)
糯米粉 1500克
南瓜 100克
芭蕉叶 适量
花生米 100克

海南椰子bua的做法  

  1. 老椰子刨丝备用,锅中放水烧开加入红糖化开,加入椰子丝炒。

    海南椰子bua的做法 步骤1
  2. 加入花生碎备用

    海南椰子bua的做法 步骤2
  3. 芭蕉叶撕片,放入锅中煮开5分钟。再进行清洗

    海南椰子bua的做法 步骤3
  4. 南瓜切片蒸熟,放温凉加入糯米粉揉成团

    海南椰子bua的做法 步骤4
  5. 准备包啦,包的手法忘了拍照。取一个小拳头的糯米团,按压成饼,加入椰子馅料包成团。手中抹油,把成团椰子膜裹一遍。就可以用芭蕉叶围起来啦

    海南椰子bua的做法 步骤5
  6. 锅中加入水,放上膜膜,水开转中火10-15分钟

    海南椰子bua的做法 步骤6
  7. 出炉啦,热热的超好吃

    海南椰子bua的做法 步骤7

小贴士

看个人口感加入的红糖哦,熟开后要取出来。小小个的我们家小朋友能吃两个。做的过程如果糯米团有些硬,可以加入少量水在揉一下,

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

海南椰子bua相关分类

该菜谱发布于 2022-04-15 10:21:47
855 收藏


海南椰子bua的答疑

登录查看全部14条答疑