肉馅肉搅碎 加葱姜末一勺料酒 两勺生抽一勺蚝油 半勺鸡精小半勺盐 五香粉 芝麻油 胡椒粉 有芝麻放点芝麻
面糊半碗面粉(小碗)半碗淀粉两个鸡蛋少许盐适量水面糊调至粘稠酸奶状
茄子切成口袋状 把肉给塞进去
热油放进筷子冒泡泡就可以下裹好面粉的茄子了炸至微黄捞出(一块一块下)油温升起来之后再炸一遍
控油之后撒点椒盐老好吃了我老公说猪肉吃出了虾味
上传你做的小时候的味道 茄盒🍆