一面黄豆腐

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娃要吃豆腐,今天来一发…吃了一碗米饭

用料  

豆腐 1块
鸡蛋 1个
葱白 一点
姜,蒜 适量
耗油 一勺
生抽 三勺
白糖 一勺
白胡椒粉 一勺

一面黄豆腐的做法  

  1. 豆腐切厚块,打入鸡蛋雨露均沾…,起锅烧油(电饼铛)煎至金黄快要膨胀捞出,不用翻面…

    一面黄豆腐的做法 步骤1
  2. 葱姜蒜切碎,剩余调料用小碗调匀

    一面黄豆腐的做法 步骤2
  3. 起锅烧油,葱姜蒜爆香下豆腐,浇上碗里调好的作料汁,小火焖锅盖至豆腐膨胀,开锅扫葱花香菜…

    一面黄豆腐的做法 步骤3
  4. 开吃

    一面黄豆腐的做法 步骤4

小贴士

一定用不粘锅,豆腐煎好之后是不容易碎的,碎了说明没煎好
 
该菜谱发布于 2022-04-15 12:38:03
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