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厦门炸芋枣

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RUBYy的厨房  RUBYy
具体计量了一下

用料  

芋头 1个
糯米粉 15ml量勺8勺
糖 10小调料勺
黄油 一小块克
炼乳 挤一点点

厦门炸芋枣的做法  

  1. 芋头切块，开水20分钟蒸熟趁热捣泥

    厦门炸芋枣的做法 步骤1

  2. 加糖炼乳黄油捣均匀，加8勺糯米粉，带上手套揉一会让糯米粉吸收。
    捏成一个个圆滚滚的手指形状
    油锅加热，下锅炸定型转小火

    厦门炸芋枣的做法 步骤2

  3. 炸金黄捞出

    厦门炸芋枣的做法 步骤3

  4. 外面脆，里面满满芋头香甜，甜度刚好，不腻

    厦门炸芋枣的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的厦门炸芋枣

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-04-15 15:05:11
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