小炒金虫草

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具有补肾益肺,止血化痰功效的金虫草配上尖椒美味又营养丰富!

用料  

虫草花 100克
青椒 一个
3克
生抽 半勺
花生油 适量
葱花 适量

小炒金虫草的做法  

  1. 金虫草

    小炒金虫草的做法 步骤1
  2. 用凉水浸泡一下

    小炒金虫草的做法 步骤2
  3. 尖椒洗净切成小丝

    小炒金虫草的做法 步骤3
  4. 葱花,小勺是用生抽的量来用

    小炒金虫草的做法 步骤4
  5. 锅中放入开水,放入泡好的金虫草焯水后捞出,焯金虫草时不要时间太久。

    小炒金虫草的做法 步骤5
  6. 焯水后的金虫草

    小炒金虫草的做法 步骤6
  7. 热锅放入花生油烧烧放入葱花爆香

    小炒金虫草的做法 步骤7
  8. 放入焯水后的金虫草

    小炒金虫草的做法 步骤8
  9. 翻炒片刻后放入尖椒,加生抽,盐继续翻炒均匀即可

    小炒金虫草的做法 步骤9
  10. 美味可口的菜肴

    小炒金虫草的做法 步骤10

小贴士

金虫草焯水时,水开后放入,简单翻了翻即可捞出。

不用加各种调料料。
 

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该菜谱发布于 2022-04-15 15:26:59
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小炒金虫草的答疑

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