1.把五花肉煸出油脂,微黄即可2.放入姜丝、干辣椒爆香3.加入豆角段炒至断生,放入生抽提鲜,老抽上色4.加入热水没过豆角,放盐、鸡精调味5.水开呈出一碗汤,加入面条,盖上锅盖蒸熟6.苗条、豆角搅拌均匀(面干加汤,反之小火微蒸),加入葱段、小米辣,即可出锅
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