四川泡菜制作方式,简单成功率超高

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用料  

500克
草果 3个
八角 2个
大蒜子 1斤
大红浙醋 1瓶
桂皮 1块
二锅头 1瓶(小瓶)
纯净水 1桶
白萝卜 半根
红萝卜 2根
包菜 1个
洋葱 2个
蒜苔 半斤

四川泡菜制作方式,简单成功率超高的做法  

  1. 准备的食材

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  2. 配料沥干水份,放入坛子里,

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  3. 我用的自来水所以要烧开加入调料,盐,大料进去泡,关火泡,凉冷备用

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  4. 这很重要,一瓶

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  5. 切好菜!备用

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  6. 放入材料,吧调料水倒进去坛子里.

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  7. 十天过后就成功了

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小贴士

菜放进去坛子里,再倒入调料水,再到一瓶红浙醋,酒!要留好空间,不然要溢出来了!我的坛子是中号的家用,用料适当调整!阴凉通风处存放,坛边放水密封!十天内不要开盖子!
 
该菜谱发布于 2022-04-15 19:48:28
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