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青团

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奋进的哇咔咔的厨房  奋进的哇咔咔
没有澄粉！

用料  

糯米面 135克
木薯淀粉 35克
大麦青汁粉 18克
海苔肉松 克
红豆
绵白糖 15克

青团的做法  

  1. 绵白糖+青汁粉用开水化开倒入木薯粉和糯米粉中 大概用150克水 有条件要加点猪油！有些硬，不太成团！

  2. 保鲜膜包好面团 弄馅
    海苔肉松+沙拉酱+炼奶团成团
    馅20克左右 面团35克左右

  3. 面团按一个小坑 放馅，顺着馅 从下往上 包好 团圆 手上可以抹玉米油

  4. 大火蒸10分钟

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该菜谱发布于 2022-04-15 21:43:21
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