茯茶最佳，并且是大块便宜，茶梗多的尤佳。这种茶，不能贪快，最好先慢慢熬煮茶汤，时间越久，茯茶的糯香味儿越浓。没有的话，选全发酵茶，熟普、红茶，都可以。
加入鲜奶。茶汤和牛奶的比例大致1:2吧，喜欢奶香浓郁的，鲜奶比例加大。
小火慢熬
关火前5分钟，加入适量盐。是盐，不是糖。对，新疆奶茶是咸的。
熬煮到后期，偏深的奶茶色就出来了。
👌
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再见这一天
