干香菇和腊肉提前用温水浸泡一小时。
准备玉米粒,豌豆粒,胡萝卜切丁,蒜薹切丁。
土豆切丁,泡好的干香菇和腊肉也都切丁。
大米淘洗干净,放入电饭煲中。
热锅烧油,油热下入腊肉丁,小火翻炒出腊肉里的油脂。
下入所有配菜,翻炒两分钟。
加入生抽,老抽,耗油,盐,鸡精和辣黄豆酱。
翻炒均匀,关火。
到入锅中。
翻拌均匀。
加入适量水,盖上盖子,选择煮饭功能。
哇塞,开盖的一瞬间,肚子里有千百万条饿虫再蠕动😂😂😂
拌匀一下。
来吧,开动!
上传你做的干了这一盘即是饭又是菜的「土豆🥔腊肉焖饭」