花生米200克、香椿1把
小米椒2个、香醋1大勺
油、盐、鲜蔬粉适量
花生米放入锅中，加入凉油翻炒
翻炒花生米，直至花生米炒出香味
将炒好的花生米捞出控油，加入适量的盐拌匀
锅中放入水，加入少许盐，放入香椿焯水
焯过水的香椿挤出水份，切成小段，小米椒也切成小末
碗中放入醋、橄榄油和少许鲜蔬粉调匀
将香椿末、红辣椒放入调味料碗中拌匀
再将拌好的香椿放入炒好的花生米中拌匀即可。
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