清炖咸蛋黄狮子头
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人做过这道菜
味有天天有味
唉 封控了22天了。
ZF投喂了一次菜已经有一个多星期了，精打细算地吃了也就剩了几片包菜叶，已经没有新鲜的蔬菜了😔😖
好在冰箱里冻着不少的肉肉，还有几只咸鸭蛋，可以用来混个十来天了😁
ZF投喂了一次菜已经有一个多星期了，精打细算地吃了也就剩了几片包菜叶，已经没有新鲜的蔬菜了😔😖
好在冰箱里冻着不少的肉肉，还有几只咸鸭蛋，可以用来混个十来天了😁
用料
清炖咸蛋黄狮子头的做法
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肉糜中加入所有调味料搅拌均匀，再分次把50克水边搅拌边加进肉糜中，将肉糜搅拌至出胶起劲；
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取一半的肉糜，包入咸蛋黄做成狮子头（大肉丸子）；
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放入盛有水的锅里（水要没过狮子头）；
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狮子头上盖上包菜叶；
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顺带着放了几个香菇，中小火慢炖了3小时；
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哈哈 满屋飘香啊😄
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这样大的一个下肚，别提有多过瘾了……
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咬上一口，肉汁四溢的肉肉把咸蛋黄紧紧拥抱，太赞了👍
