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补血菜 家常菜 简单快手炒猪肝

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苏宝亚亚的厨房  苏宝亚亚
炒猪肝
以前是真不喜欢猪肝，贫血后慢慢也就喜欢上这个味道了。

用料  

猪肝 一块
青椒 2个
洋葱 1个
酱油 适量
生抽 适量
胡椒粉 适量

补血菜 家常菜 简单快手炒猪肝的做法  

  1. 猪肝买回来泡淘米水里30分钟左右。
    青椒洋葱洗净切小块。

  2. 切细切薄，反复洗3次以上。

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  3. 热锅放凉油，葱蒜爆香后，再转小火下猪肝，翻炒几下，开大火放酱油生抽继续翻炒至上色。

    补血菜 家常菜 简单快手炒猪肝的做法 步骤3

  4. 下青椒洋葱继续翻炒，蔬菜上色后可加点开水后可小火焖3分钟左右放上胡椒粉、盐。

    补血菜 家常菜 简单快手炒猪肝的做法 步骤4

  5. 盛盘开吃，很下饭哦。

    补血菜 家常菜 简单快手炒猪肝的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2022-04-16 13:09:21
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