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酸奶慕斯
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自用菜谱,仅供参考
用料
瓶装浓稠慢酵酸奶
300克
吉利丁
7.5克
柠檬皮
半个
柠檬汁
10克
奶油
120克
白砂糖
40克
酸奶慕斯的做法
吉利丁冷水泡软融化加入酸奶柠檬皮柠檬汁混合
奶油加糖打发混合
酸甜度合适,如果要减糖,应该减少柠檬汁用量
中间不加
蛋糕
胚够做5寸
加1/4用量可以做6寸中间有蛋糕胚
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该菜谱发布于 2022-04-16 13:33:36
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