咖喱鸡饭
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人做过这道菜
乔桥点舞
太好吃了，吃了两碗饭，记录一下。量是单人两餐。其实配菜按照自己喜欢的多加点就好。
用料
咖喱鸡饭的做法
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准备材料：鸡腿肉去皮切小块，加料酒、酱油、淀粉抓匀腌制10分钟。
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土豆切大块水洗几遍洗掉淀粉。胡萝卜切小块。洋葱切丝。咖喱块弄碎。
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下少许油翻炒土豆胡萝卜，炒到土豆表面微黄。装起备用。
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炒洋葱到出香味，放入鸡腿肉翻炒到鸡肉变色。倒入胡萝卜土豆翻炒几下，加凉水淹没食材。
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盖盖子到水开加入碎咖喱块搅拌均匀，小火焖10-15分钟。等到有点稠就可以浇在饭上了。
