照烧巴沙鱼块

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用料  

1条
多瓣
半根
几片
料酒 2勺
生抽 1勺
老抽 2勺
淀粉 1勺
黑胡椒粉 1勺

照烧巴沙鱼块的做法  

  1. 巴沙鱼擦干水份切块,葱姜蒜、料酒、胡椒粉腌制二十分钟。

    照烧巴沙鱼块的做法 步骤1
  2. 调照烧汁,按照图配料不想放蜂蜜可用白糖代替。

    照烧巴沙鱼块的做法 步骤2
  3. 平底锅少许油 煎制鱼块至金黄色,倒入照烧汁炖制入味,大火收汁装盘即可。

    照烧巴沙鱼块的做法 步骤3

小贴士

全程不用放盐 否则会很咸的,腌制的时候可以再加点白胡椒去腥,因为家里没了就没放
 
该菜谱发布于 2022-04-16 14:58:34
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