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简易版家庭烤肉腌制

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Xicyzhang的厨房  Xicyzhang
上海疫情封控期间，足不出户，每天靠存货、抢菜、投喂生活的日子里，能吃到外面烤肉店的味道，不知道是多幸福的一件事～

用料  

五花肉 500克
洋葱 1个
生抽 3勺
干碟蘸料（可辣椒粉） 3-5勺
盐 少许
蒜片 看自己喜欢

简易版家庭烤肉腌制的做法  

  1. 1、带皮五花肉切片，洋葱半个切丝
    2、生抽三勺，香辣干碟蘸料（能吃辣可多放本身有盐），盐看情况可少量
    3、搅拌均匀，覆保鲜膜冷藏在冰箱两小时

    简易版家庭烤肉腌制的做法 步骤1

  2. 不粘锅不放油五花肉和洋葱烤熟（五花肉肥会出很多油）

    简易版家庭烤肉腌制的做法 步骤2

  3. 爱吃蒜的一定切点蒜片和五花肉一起，太香了.
    吃肉不吃蒜，香味少一半！

    简易版家庭烤肉腌制的做法 步骤3

  4. 配上我的存货海苔和久违的米饭

    简易版家庭烤肉腌制的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2022-04-16 15:21:42
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