奥利奥豆腐香蕉挞

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热量低,味道不错,最关键简单快手,谁都能做。

用料  

香蕉 3根约240克
低筋粉 57克
3个连壳150克
内酯豆腐/绢豆腐 1盒320克
黄油 70克
奥利奥碎 400克
椰子油 3-5克
蜂蜜 30克

奥利奥豆腐香蕉挞的做法  

  1. 奥利奥碎压碎碎
    黄油微波炉叮30s 15S时拿出看一下 不要最后水油分离。
    混合奥利奥碎和黄油。

    奥利奥豆腐香蕉挞的做法 步骤1
  2. 烤盘里铺上油纸,刷一层黄油或者椰子油,将奥利奥碎压实,放入冰箱冷藏一个小时以上。

    奥利奥豆腐香蕉挞的做法 步骤2
  3. 内酯豆腐切小块放入沸水中,汆1分钟左右,然后放入搅拌机,搅碎。

    将香蕉切块,放入搅拌机内搅成糊。

    打散3个鸡蛋。

    将豆腐糊和香蕉糊和蛋液混合。过筛。

    奥利奥豆腐香蕉挞的做法 步骤3
  4. 在混合完毕的糊糊中混入低筋面粉和淀粉。还有蜂蜜。翻拌并混合均匀。然后第二次过筛。

  5. 为了口感细腻,可以连续过两次

  6. 将混合完的糊糊倒入已经冷冻好的奥利奥迪内。在表面装饰上香蕉片。有条件的话,也可以装饰上别的水果。然后刷上一层蜂蜜。进入以预热好的烤箱内,中层,上下180度,烤制四十五分钟左右。我的蛋液多了点,下次少放点,再多加点水。

    奥利奥豆腐香蕉挞的做法 步骤6
  7. 成品

    奥利奥豆腐香蕉挞的做法 步骤7
  8. 酱酱

    奥利奥豆腐香蕉挞的做法 步骤8
 

奥利奥豆腐香蕉挞相关分类

该菜谱发布于 2022-04-16 16:31:20
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