奥利奥碎压碎碎
黄油微波炉叮30s 15S时拿出看一下 不要最后水油分离。
混合奥利奥碎和黄油。
烤盘里铺上油纸,刷一层黄油或者椰子油,将奥利奥碎压实,放入冰箱冷藏一个小时以上。
内酯豆腐切小块放入沸水中,汆1分钟左右,然后放入搅拌机,搅碎。
将香蕉切块,放入搅拌机内搅成糊。
打散3个鸡蛋。
将豆腐糊和香蕉糊和蛋液混合。过筛。
在混合完毕的糊糊中混入低筋面粉和淀粉。还有蜂蜜。翻拌并混合均匀。然后第二次过筛。
为了口感细腻,可以连续过两次
将混合完的糊糊倒入已经冷冻好的奥利奥迪内。在表面装饰上香蕉片。有条件的话,也可以装饰上别的水果。然后刷上一层蜂蜜。进入以预热好的烤箱内,中层,上下180度,烤制四十五分钟左右。我的蛋液多了点,下次少放点,再多加点水。
成品
酱酱