巧克力奶油吐司
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人做过这道菜
姚严思琦
这个是用的450g的吐司盒
用料
巧克力奶油吐司的做法
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除黄油，盐，面粉外，液体先称好
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加入高筋及低筋面粉，开始和面，记住，这个时候没有放盐和黄油哈
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面团和面了半小时后，加入黄油和盐
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继续和面半小时，发酵一小时后如图
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准备好巧克力
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面团排气，分成三份，盖上保鲜膜醒发二十分钟，再用杠面杖擀长
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放上巧克力
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卷起来
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放入吐司盒，50℃左右发酵一小时，到面团铺满吐司盒
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发了一个小时后，基本八分满了，刷上一层牛奶，为了表皮更棒
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上下火180度，半小时出炉，超级棒
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完美
