南京盐水鸭吃法
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人做过这道菜
厨房爱了爱了
南京盐水鸭制作历史悠久，积累了丰富的制作经验。生产的盐水鸭鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。而以中秋前后，桂花盛开季节制作的的盐水鸭色味最佳，名为桂花鸭。那么问题来了，买了盐水鸭怎么吃呢？跟着我走，教你好吃不得了
用料
南京盐水鸭吃法的做法
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去掉鸭屁股和鸭头（喜欢吃的可以留下），放到盘子上水蒸15分钟
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取出盐水鸭，切成小块摆放到盘子中，有小葱可以撒在上面，我直接用洋葱了
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做酱料，生抽、姜蒜沫、孜然粉，搅拌均匀，浇上热油就可以啦！开吃！
小贴士
准备好葱花，酱料根据自己喜欢的口味去做，也可以买现成的
