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东北酱骨头

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喜欢做饭的李清雨的厨房  喜欢做饭的李清雨

用料  

猪骨 三斤
酱油 一大勺
豆瓣酱 一大勺
甜面酱 一大勺
冰糖 15克
葱 适量
姜 适量
蒜末 适量
火锅底料 一点点

东北酱骨头的做法  

  1. 把猪骨头、姜片放入锅中煮15分钟左右，把血水煮出来

  2. 冰糖放入锅中炒出糖色后加入适量的水，煮开倒入电饭锅中

  3. 把葱姜蒜倒入锅中炒香，然后加入豆瓣酱、甜面酱、酱油、火锅底料继续炒香，炒香后加入适量的水烧开后倒入电饭锅中

  4. 把焯好的猪骨放入电饭锅，如果水不能没过猪骨就再加些水，把电饭锅调制煮粥模式

  5. 最后的汤可以留着下面条

    东北酱骨头的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2022-04-16 17:31:26
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