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上海人啃萝卜

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乐迎的厨房  乐迎
封控满月，发了三批物资，每次都有萝卜和包心菜，想各种办法享用。

用料  

面粉 100克
鸡蛋 2个
白萝卜 半支
胡萝卜 半根
洋葱 一个
南瓜 一片
包心菜 两片
开洋 一小把

上海人啃萝卜的做法  

  1. 胡萝卜刨丝

    上海人啃萝卜的做法 步骤1

  2. 南瓜刨丝

    上海人啃萝卜的做法 步骤2

  3. 白萝卜刨丝，放盐杀水

    上海人啃萝卜的做法 步骤3

  4. 包菜切丝

    上海人啃萝卜的做法 步骤4

  5. 洋葱切片，留大圈，小的切碎

    上海人啃萝卜的做法 步骤5

  6. 所有食材混合，加开洋，敲两个鸡蛋
    洒盐，胡椒粉调味，放面粉调成糊

    上海人啃萝卜的做法 步骤6

  7. 起油锅，放洋葱圈，中空放面糊，两面煎至金黄即可，出锅摆盘。

    上海人啃萝卜的做法 步骤7

小贴士

各种蔬菜随心搭配

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该菜谱发布于 2022-04-16 17:59:17
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