鸡腿肉去骨后加入少许盐,黑胡椒,料酒,姜丝腌十分钟入个底味。
准备好万能照烧汁备用:生抽三勺,老抽一勺,蚝油一勺,蜂蜜一勺,加少许水调开。
鸡皮朝下煎到焦黄,翻面煎另一面。
加入调好的照烧汁,盖住中火焖煮十分钟,然后开盖大火收汁到浓稠。
完成✅切成块装盘
收汁时多留一点汁,拌米饭绝配!
喜欢的配菜提前焯水搭配更好看。
上传你做的馋哭隔壁小孩的照烧鸡腿饭