葱烧海参（老饭骨家常版）

1.煸葱油
锅热后，加点油，下葱段。
可以把葱切成条，嫌麻烦就直接葱段下了。

煸到香味出来，这一步非常香，可以多煸一会儿。
然后把油倒出来放在旁边备用，可以多加一点油，等会儿要用到，我倒得比较少

2.泡葱水
葱段捞出泡水。加点生抽、料酒

3.海参焯水捞出备用。
4.刚刚煸好的葱油下锅，再加入葱丝（葱白丝➕葱叶丝）
5.加料酒、酱油适量，加刚刚泡好的葱水
6.下海参

7.勾芡，可以分三次勾芡，慢慢入味
8.淋油，淋点刚刚煸的葱油，我葱油煸少了就直接淋油了，其实这一步是为了海参更亮一些