喜欢的食材 | |
水 | |
喜欢的调味料 |
1. 寿喜锅。其实叫它寿喜锅或是中式火锅都行,也都不准😅 反正就是喜欢的食材加点高汤浓汤宝火锅底料等等都行。
2. 关东煮及中式高汤。这个比较费时间,但不费力。早上走之前用电饭煲炖上,下班回家就可以吃了。
3. 各式拌饭。可以买现成的拌饭酱。不过我试过几种拌饭酱都太油腻,所以更愿意自己做。周末的时候选喜欢的食材,切一堆碎丁丁,炒熟分小包冷冻。平时拿出一包来跟米饭一起加热或是微波炉加热都行。
4. 菜饭or煲仔饭。饭菜一锅出,非常方便。但口味上总是比炒出来的差了那么一点。
5. 各种蒸菜。蒸鱼蒸肉蒸排骨。但这个需要提前腌制,个人感觉还是有点麻烦了。好吧,我懒癌晚期。小伙伴们别跟我学。
6. 各种白灼、上汤蔬菜。我以前所有的蔬菜都是爆炒。总感觉白灼没味。但现在吃惯了,感觉大多数蔬菜白灼都很好吃。当然调味很重要。准备好一点的高汤或是调味品很重要。