懒癌救星快手水煮菜合集

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最近很懒,不想炒菜,下班到家惧怕那种爆炒不断翻锅的动作。所以记录几个不需要翻锅的水煮菜。

用料  

喜欢的食材
喜欢的调味料

懒癌救星快手水煮菜合集的做法  

  1. 1. 寿喜锅。其实叫它寿喜锅或是中式火锅都行,也都不准😅 反正就是喜欢的食材加点高汤浓汤宝火锅底料等等都行。

    懒癌救星快手水煮菜合集的做法 步骤1
  2. 2. 关东煮及中式高汤。这个比较费时间,但不费力。早上走之前用电饭煲炖上,下班回家就可以吃了。

    懒癌救星快手水煮菜合集的做法 步骤2
  3. 3. 各式拌饭。可以买现成的拌饭酱。不过我试过几种拌饭酱都太油腻,所以更愿意自己做。周末的时候选喜欢的食材,切一堆碎丁丁,炒熟分小包冷冻。平时拿出一包来跟米饭一起加热或是微波炉加热都行。

    懒癌救星快手水煮菜合集的做法 步骤3
  4. 4. 菜饭or煲仔饭。饭菜一锅出,非常方便。但口味上总是比炒出来的差了那么一点。

    懒癌救星快手水煮菜合集的做法 步骤4
  5. 5. 各种蒸菜。蒸鱼蒸肉蒸排骨。但这个需要提前腌制,个人感觉还是有点麻烦了。好吧,我懒癌晚期。小伙伴们别跟我学。

    懒癌救星快手水煮菜合集的做法 步骤5
  6. 6. 各种白灼、上汤蔬菜。我以前所有的蔬菜都是爆炒。总感觉白灼没味。但现在吃惯了,感觉大多数蔬菜白灼都很好吃。当然调味很重要。准备好一点的高汤或是调味品很重要。

    懒癌救星快手水煮菜合集的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2022-04-16 19:43:57
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